Perché scegliere il miele grezzo artigianale

Le sostanze nutritive ed organolettiche nel miele biologico grezzo (ovvero non lavorato) rimangono perfettamente intatte e le proprietà benefiche e curative (antibatterico, antibiotico, antiossidante e lenitivo) sono maggiormente in risalto.

Il miele grezzo tende, per via del glucosio presente, a cristallizzarsi. Questo processo del tutto naturale è sinonimo di qualità, perché conferma che non è stato pastorizzato (cioè sottoposto a temperature elevate che deturpano i nutrienti).  Il nostro miele 100% naturale e puro, dopo l’estrazione, non subisce processi di raffinazione né trattamenti termici, viene solo filtrato dalle impurità ed invasettato pronto per esser gustato. Il consumo è consigliato entro un anno dalla data di produzione indicata in etichetta, ma è così buono che terminerete le scorte molto prima 🙂